ОСНОВНОЕ МЕНЮ
МОРЕПРОДУКТЫ
Устрица Розовая Джоли
550 ₽
1 шт.
Устрица Касабланка
550 ₽
1 шт.
Устрица Хасанская
450 ₽
1 шт.
Морской Ёж с перепелиным яйцом и соусом пондзу
400 ₽
1 шт.
НА КОМПАНИЮ
Мясной сет
5600 ₽
Стейк из мраморной говядины, стейк из индейки, рулет куриный с беконом, рулет из говядины, перепёлка на гриле, грибы шампиньоны, мини картофель, соус шашлычный, соус чёрная смородина. - 1500/100 гр
Пивное ассорти
2150 ₽
Колбаски куриные, колбаски говяжьи, крылья барбекю, чипсы из бекона, наггетсы, батат фри с пармезаном, креветки темпура. - 660/100 гр
Азиатские закуски
1100 ₽
Креветки чили, салат чука, хрустящий баклажан, битые огурцы, овощные чипсы. - 450 гр
Магаданские креветки
4100 / 2100 ₽
500/60/80 гр / 250/60/80 гр
Винная тарелка
2550 ₽
Шейка коппа, брезаола, хамон из индейки, вяленая говядина, камамбер, горгондзола, пармезан, моцарелла, грюйер, гриссини, виноград, грецкий орех, мёд. - 465 гр
Ассорти солений
750 ₽
Маринованные томаты, острый маринованный перец, бакинские огурцы, маринованная и гурийская капуста, чеснок, бамия. - 500 гр
САЛАТЫ
Салат с морепродуктами
980 ₽
Тигровые креветки, кальмар, мидии, мини осьминоги, микс салата, авокадо, помидоры узбекские, соус цитронет. - 270 гр
Сашими салат
920 ₽
Лосось, хамон из тунца, романо, рукола, соус кунжутный. - 200 гр
Тропический салат с тёплым роллом из лосося
790 ₽
Тёплый ролл с лососем, сегменты апельсина и грейпфрута, романо, семена кунжута, соус манго. - 260 гр
Хрустящий баклажан
630 ₽
Жареные баклажаны в соусе сладкий чили, творожный сыр, сладкие томаты, кунжут, семена подсолнуха, зелень. - 275 гр
салат с древесными грибами, огурцами и кинзой
460 ₽
Древесные огурцами грибы, перец болгарский, огурцы свежие, перец чили, чеснок, лук жаренный, соус кунжутный. - 195 гр
Салат с маринованной спаржей
450 ₽
Маринованная спаржа, стебель сельдерея, морковь, соус медово-имбирный, семена подсолнуха, семена кунжута. - 200 гр
стейк салат с мраморной говядиной
1250 ₽
Мраморная говядина обжаренная на гриле, фунчоза, авокадо, манго, сливочный чимичурри, зелень, соус пондзу, соус кунжутный. - 280 гр
салат шейка коппа
960 ₽
Шедка коппа, узбекские томаты, дорблю, рукола, кедровый орех, соус песто.
Салат тёплый с говядиной
890 ₽
Мраморная говядина, перец болгарский, молодой горошек, микс салата, битые огурцы, кунжутное масло, соус сладкий чили, семена подсолнуха. - 250 гр
Цезарь с курицей
750 ₽
Филе куриной грудки, обжаренное на гриле, романо, пармезан, томаты черри, пшеничные гренки, соус цезарь. - 280 гр
Цезарь с креветками
990 ₽
Обжаренные тигровые креветки, романо, пармезан, томаты черри, пшеничные гренки, соус цезарь. - 260 гр
САЛАТ БАР
Рукола, томаты черри, пармезан
480 ₽
80 гр
Микс салат с медовыми томатами и пармезаном
420 ₽
80 гр
НАШИ ПОВАРА ДОБАВЯТ ЛЮБЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ПО ВАШЕМУ ВКУСУ
Ростбиф
310 ₽
50 гр
Брезаола
280 ₽
30 гр
Вяленая говядина
260 ₽
30 гр
Шейка коппа
150 ₽
30 гр
Хамон из индейки
120 ₽
30 гр
Хамон из тунца
230 ₽
30 гр
Угорь
620 ₽
50 гр
Маринованный лосось
610 ₽
50 гр
Тунец
450 ₽
70 гр
Краб микс
590 ₽
60 гр
Тигровые креветки
320 ₽
40 гр
Красная икра
570 ₽
20 гр
Икра тобико
250 ₽
20 гр
Курица су вид
210 ₽
80 гр
Буррата
470 ₽
70 гр
Камамбер
260 ₽
35 гр
Горгондзола
190 ₽
40 гр
Сербская брынза
120 ₽
40 гр
Авокадо
240 ₽
50 гр
Манго
190 ₽
50 гр
Огурец
90 ₽
50 гр
Бобы Эдамаме
90 ₽
20 гр
ЗАПРАВКА НА ВЫБОР
Песто
280 ₽
50 гр
Крем Бальзамик
210 ₽
50 гр
Трюфельная
160 ₽
50 гр
Медово-апельсиновая
90 ₽
50 гр
Кунжутная
65 ₽
50 гр
Имбирная
50 ₽
50 гр
СПЕЦИАЛИТЕТЫ
Татаки из лосося с клубникой и трюфелем в соусе пондзу
1250 ₽
Лосось, клубника, икра палтуса, соус пондзу, соус трюфельный, соус кунжутный. - 200 гр
Татаки из тунца с клубникой и трюфелем в соусе пондзу
820 ₽
Тунец, клубника, икра палтуса, соус пондзу, соус трюфельный, соус кунжутный. - 200 гр
Тако с говяжьей щековиной
760 ₽
Говяжья тушеная щека, лук свекольный, перец чили, соус тайский. - 170 гр
Тако с ростбифом
680 ₽
Ростбиф запечённый, лук карамельный, перец чили, соус вителло тоннато. - 170 гр
Тако с лососем
1050 ₽
Лосось копчёный, авокадо, манго, крем лимонный, сливочный чимичурри, перец чили. - 270 гр
Тайские маринованные огурцы КИМЧИ
450 ₽
Битые маринованные огурцы, лук фри, орех грецкий, соус кунжутный, соус трюфельный. - 200 гр
Ассорти тартаров на шпинате
1450 ₽
Копчёная креветка, тунец, лосось, бакинские огурцы, манго, авокадо, клубника, шпинат. - 220 гр
Креветки васаби
890 ₽
115/70 гр
Карпаччо из говядины
890 ₽
Мраморная говядина, пармезан, трюфельное масло, оливковое масло, лайм, рукола. - 215 гр
Тартар из говядины
890 ₽
Мраморная говядина, маринованный огурец, красный репчатый лук, лук шалот, рукола, дижонская горчица, ворчестер, сливочный чимичурри, гренки. - 195 гр
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Креветки Темпура
820 ₽
160/60 гр
Креветки Попкорн
830 ₽
200 гр
Криспи цыплёнрк с коул слоу, халапеньо и лаймом
670 ₽
180/100 гр
Криспи цыплёнок с коул слоу, соусом кола и фисташками
670 ₽
180/100 гр
Криспи цыплёнок с коул слоу, соусом чили и кунжутом
670 ₽
150/100 гр
БРУСКЕТТЫ
Брускетта с ростбифом и соусом вителло тоннато
490 ₽
170 гр
Брускетта с курицей и карамельным луком
490 ₽
215 гр
Брускетта с креветкой и лимонным кремом
490 ₽
150 гр
Брускетта с сербской брынзой и томатам в соусе песто
490 ₽
140 гр
Брускетта с томатами, крымским луком и страчателлой
490 ₽
160 гр
БУРГЕРЫ
Бургер с ростбифом и коул слоу
560 ₽
Ростбиф, салат коул слоу, яйцо куриное, соус сырный. - 340 гр
Бургер с говядиной и карамельным луком
560 ₽
Котлета из говядины, бекон, лук карамельный, соус сырный, соус тайский майонез. - 340 гр
Бургер с рваной свининой и ягодным соусом
680 ₽
Рваная томлёная свийина, лук свекольный, салат айсберг, огурцы корнишоны маринованные, соус ягодный, соус кола, соус сырный. - 340 гр
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Медальоны из говядины
1350 ₽
Мраморная говядина, баклажан, лук конфи, соус Токис. - 350 гр
Подкопчённый брискет из мраморной говядины
1450 ₽
Говяжий брискет, пюре картофельное, лук конфи, соус из чёрной смородины. - 340 гр
Свиные рёбра барбекю
950 ₽
Свиные рёбра, паста из баклажанов, лук свекольный, соус барбекю. - 360 гр
Соте из морепродуктов
1490 ₽
Мини осьминоги, тигровые креветки, мидии, вонголе, дальневосточный кальмар, лангустин, сливочный соус, белое BUHO, чеснок, розмарин, пшеничные гренки. - 350/50 гр
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
Стейк лосося
2050 ₽
На гриле/на пару, подаётся с соусом чимичурри. - 160/40/40 гр
Стейк палтуса
1740 ₽
На гриле/на пару, подаётся с соусом чимичурри. - 160/40/40 гр
Сибас
1250 ₽
На гриле/на пару, подаётся с соусом чимичурри. - 1 шт
Дорадо
1300 ₽
На гриле/на пару, подаётся с соусом чимичурри. - 1 шт
СТЕЙКИ
Рибай прайм
3850 ₽
Подаётся с томатной сальсой. - 350 гр
Стриплойн
2650 ₽
Подаётся с томатной сальсой. - 350 гр
Стейк «Фермерский»
1750 ₽
Подаётся с томатной сальсой. - 350 гр
СУПЫ
ToM Ям
1150 ₽
400/100 гр
Рамен
750 ₽
600 гр
ГАРНИРЫ
Картофель фри
250 ₽
150 гр
Картофель по-деревенски
350 ₽
200 гр
Батат фри
350 ₽
150 гр
Овощи гриль
690 ₽
Цукини, баклажан, болгарский перец, томат. - 200 гр
ДЕСЕРТЫ
Фруктовая ваза
2800 ₽
1500 гр
Тирамису
650 ₽
150 гр
Чизкейк Баскский
620 ₽
160/30 гр
Десерт Попкорн
610 ₽
155 гр
Медовик
520 ₽
120/20 гр
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ
РОЛЛЫ
Много Лосося
1150 ₽
Рис, нори, лосось, авокадо, соус унаги,. - 190/50 гр
Камчатка
1100 ₽
Рис, нори, лосось, краб микс, икра красная, авокадо, соус спайси. - 130/50 гр
Калифорния с лососем
1100 ₽
Рис, нори, лосось, огурец, авокадо, икра тобико. - 200/50 гр
Дракон
1050 ₽
Рис, нори, угорь, лосось, сливочный сыр, авокадо, соус унаги, кунжут. - 190/50 гр
Филадельфия
1020 ₽
Рис, нори, лосось, сливочный сыр, икра красная. - 195/50 гр
Сливочный Краб
990 ₽
Рисовая бумага, краб микс, лосось, сливочный сыр, огурец, икра красная, соус от Шефа. - 200/50 гр
Тунец Краб Лосось
860 ₽
Рис, нори, лосось, краб микс, тунец, икра тобико, соус от Шефа. - 240/50 гр
Сальмон с креветкой
830 ₽
Рис, нори, креветка, фарш из лосося, огурец, сливочный сыр, соус от Шефа. - 200/50 гр
Калифорния с крабом
790 ₽
Рис, нори, краб микс, авокадо, икра тобико. - 200/50 гр
Магуро Эби
780 ₽
Рис, нори, тунец, креветка, сливочный сыр, огурец, авокадо, икра тобико. - 115/50 гр
Угорь с авокадо
680 ₽
Рис, нори, угорь, авокадо, сливочный сыр, лук фри, соус унаги. - 220/50 гр
Сакура
640 ₽
Рис, нори, креветка темпура, краб микс, сливочный сыр, икра тобико, соус сливочный хондаши. - 190/50 гр
СЕТЫ
Сет А
6350 ₽
Ролл Caкypa, ролл Калифорния с лососем, ролл тунец, краб, лосось, ролл Угорь с авокадо, ролл Сальмон с креветкой, сашими Тунец, сашими Угорь, сашими Лосось, гункан Креветка, гункан Тунец, гункан Угорь, гункан Гребёшок. - 1470/100 гр
Сет В
2950 ₽
Тёплый ролл Лосось, тёплый ролл Эби Темпура, тёплый ролл Фуджи, тёплый ролл Сэндвич. - 740/100 гр
Сет С
3150 ₽
Ролл Дракон, ролл Сакура, ролл Marypo Эби, суши Гребешок, суши Тунец, суши Угорь, суши Креветка. - 720/100 гр
Сет Много Лосося
4230 ₽
Ролл Сливочный Краб, ролл Филадельфия, ролл Много Лосося, суши Лосось 2шт, гункан Лосось 2шт. - 665/100 гр
ТЕПЛЫЕ РОЛЛЫ
Лосось
840 ₽
Рис, нори, лосось, сливочный сыр, икра тобико, соус унаги, соус пондзу мае. - 170/50 гр
Угорь
840 ₽
Рис, нори, угорь, сливочный сыр, авокадо, икра тобико, лук фри, соус пондзу мае. - 170/50 гр
Фуджи
760 ₽
Рис, нори, угорь, краб микс, авокадо, икра тобико, соус медово-горчичный. - 170/50 гр
Ролл Сэндвич
680 ₽
Рис, нори, фарш микс, икра тобико, соус унаги. - 230/50 гр
Эби Темпура
670 ₽
Рис, творожный сыр, хрустящая креветка, икра тобико, соус пондзу мae. - 210/50 гр
Тунец
540 ₽
Рис, нори, тунец, сливочный сыр, икра тобико, соус от Шефа. - 160/50 гр
ПОКЕ
Поке с Лососем
930 ₽
Рис, лосось, огурец, авокадо, бобы эдамаме, редис, томаты черри, смесь фурикаке, соус соево-имбирный, соус медово-горчичный. - 275 гр
Поке с Тунцом
790 ₽
Рис, тунец, огурец, авокадо, бобы эдамаме, редис, томаты черри, смесь фурикаке, соус соево-имбирный, соус медово-горчичный. - 260 гр
САШИМИ
Лосось
650 ₽
50 гр
Тунец
650 ₽
50 гр
Угорь
650 ₽
50 гр
Креветка
650 ₽
50 гр
СУШИ
Лосось
250 ₽
30 гр
Тунец
200 ₽
30 гр
Угорь
250 ₽
30 гр
Креветка
200 ₽
30 гр
Гребешок
200 ₽
30 гр
ГУНКАНЫ
Лосось
250 ₽
30 гр
Тунец
200 ₽
30 гр
Угорь
250 ₽
30 гр
Креветка
200 ₽
30 гр
Краб
200 ₽
30 гр
Гребешок
200 ₽
40 гр
